[아르기닌] 아르기닌은 도대체 무엇이며, 꼭 먹어야 할까?

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안녕하세요 헬리뉘입니다.
 
여러분 혹시, 아르기닌에 대해서 들어보셨나요? 요즘 운동/피트니스 문화가 굉장히 많이 발달하면서
유튜브나 다른 광고 매체에서도 아르기닌에 대해서 광고와 판매가 많이 이루어지고 있는데요.
 
오늘은 아르기닌에 대해서 알아보겠습니다.
 

아르기닌

 
 
아르기닌(Arginine)은 단백질을 구성하는 아미노산 중 하나로, 생리학적으로 중요한 여러 역할을 합니다. 특히 운동 선수나 보디빌더들 사이에서 많이 알려져 있으며, 건강 보조 식품으로도 널리 사용됩니다. 아르기닌의 기능, 건강 효과, 식이 공급원, 부작용 등을 포함하여 자세히 설명하겠습니다.

아르기닌의 기본 정보

아르기닌의 분자구조

 
 
1. 아르기닌의 구조와 성질:

• 화학적 구조: 아르기닌은 L-아르기닌이라는 형태로 생체 내에서 발견됩니다. 이는 기본적인 아미노산 구조에 구아니디늄기가 포함되어 있어 양성자화된 상태로 존재합니다.
• 분류: 아르기닌은 조건부 필수 아미노산으로 분류됩니다. 이는 일반적으로 인체 내에서 합성될 수 있지만, 스트레스나 질병, 성장기 등 특정 조건에서는 외부에서 섭취가 필요할 수 있다는 의미입니다.

아르기닌의 생리적 역할

1. 단백질 합성: 아르기닌은 단백질을 구성하는 아미노산으로, 단백질 합성에 중요한 역할을 합니다.
2. 질소 산화물(NO) 생성: 아르기닌은 질소 산화물(NO) 합성의 전구체로, NO는 혈관 확장, 혈류 개선, 면역 기능 조절 등에 중요한 역할을 합니다.
3. 요소 회로: 아르기닌은 암모니아를 해독하고 요소로 전환하는 요소 회로에서 중요한 역할을 합니다. 이는 간에서 발생하는 과정으로, 암모니아는 단백질 대사 과정에서 생기는 독성 물질입니다.
4. 성장 호르몬 분비 촉진: 아르기닌은 성장 호르몬의 분비를 촉진하는 것으로 알려져 있어, 근육 성장과 회복에 도움이 됩니다.
5. 면역 기능: 아르기닌은 백혈구의 기능을 향상시키고, 면역 반응을 조절하는 데 중요한 역할을 합니다.

아르기닌의 건강 효과

1. 혈관 건강: 아르기닌은 NO 합성을 통해 혈관을 확장시키고 혈류를 개선하여 혈압을 낮추는 데 도움을 줄 수 있습니다. 이는 고혈압 환자에게 유익할 수 있습니다.
2. 운동 성능 향상: 아르기닌은 혈류를 개선하고 근육에 산소와 영양분을 공급하여 운동 성능을 향상시키는 데 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 성장 호르몬 분비를 촉진하여 근육 회복과 성장에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다.
3. 상처 치유: 아르기닌은 단백질 합성과 NO 생성에 관여하여 상처 치유를 촉진하는 데 도움이 됩니다. 이는 외과 수술 후 회복을 돕는 데 유용할 수 있습니다.
4. 면역 강화: 아르기닌은 면역 세포의 기능을 향상시켜 면역력을 강화하는 데 도움이 됩니다.

아르기닌의 식이 공급원

아르기닌은 다양한 식품에 자연적으로 존재합니다. 아르기닌이 풍부한 식품은 다음과 같습니다:

• 육류: 소고기, 돼지고기, 닭고기 등
• 해산물: 연어, 참치, 새우 등
• 유제품: 우유, 요거트, 치즈 등
• 견과류와 씨앗: 호두, 아몬드, 해바라기씨 등
• 콩류: 콩, 렌틸콩, 병아리콩 등
• 곡류: 귀리, 밀, 메밀 등

아르기닌의 보충제

아르기닌 보충제는 다양한 형태로 제공됩니다:

• 캡슐/정제: 편리하게 섭취할 수 있는 형태
• 파우더: 물이나 음료에 혼합하여 섭취할 수 있는 형태
• 액체: 빠르게 흡수될 수 있는 형태

아르기닌의 부작용 및 주의사항

아르기닌은 일반적으로 안전한 것으로 간주되지만, 고용량 섭취 시 몇 가지 부작용이 발생할 수 있습니다:

• 소화기 문제: 메스꺼움, 설사, 복통 등이 발생할 수 있습니다.
• 저혈압: 혈관 확장 효과로 인해 혈압이 낮아질 수 있습니다. 고혈압 약물을 복용 중인 사람은 주의해야 합니다.
• 헤르페스 악화: 아르기닌은 헤르페스 바이러스의 증식을 촉진할 수 있어 헤르페스 감염이 있는 사람은 섭취를 피하는 것이 좋습니다.

결론

아르기닌은 단백질 합성, NO 생성, 요소 회로 등 다양한 생리적 역할을 하는 중요한 아미노산입니다. 적절한 섭취는 혈관 건강, 운동 성능, 면역 강화 등 여러 건강 효과를 제공할 수 있습니다. 그러나 고용량 섭취 시 부작용이 발생할 수 있으므로, 보충제를 사용할 때는 전문가와 상담하는 것이 좋습니다. 식이를 통해 충분한 아르기닌을 섭취하는 것도 좋은 방법입니다.